Текущее время: 29 мар 2024 02:05

Часовой пояс: UTC + 7 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Стол на Новый год..
СообщениеДобавлено: 20 дек 2010 14:32 
Любитель пообщаться
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 дек 2010 17:26
Сообщений: 60
девочки, расскажите кто что придумал готовить?? до сих пор не могу определиться.. :eksrf:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Стол на Новый год..
СообщениеДобавлено: 03 дек 2019 23:45 
Еще осваиваюсь

Зарегистрирован: 03 дек 2019 23:44
Сообщений: 1
Вам на заметку салаты к новому году рецепты с фото.
Новогодний салат с крабовыми палочками, ветчиной и сыром
Изображение
Этот крабовый салат хорош тем, что на его приготовление тратится минимум усилий и времени, но есть возможность проявить себя творчески. Салат на Новый год 2020 - год Крысы - имеет форму бруска сыра, а также актуальное украшение в виде мышек (или крысок). Что касается вкуса, тут тоже всё на своих местах - сочетание яиц, ветчины и крабовых палочек уравновешивается богатым сырным вкусом и чесночными нотками.
Продукты
(на 5 порций)
Крабовые палочки - 250 г
Ветчина - 250 г
Сыр твёрдый - 200 г
Яйца - 5 шт.
Майонез - 120 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль - по вкусу
*
Для украшения:
Сыр твёрдый - 2 ломтика
Ветчина - 2 ломтика
Перец чёрный горошком - 6 шт.
Лук зеленый - 3-4 пера
Перец болгарский красный - 10 г

Подготавливаем все необходимые продукты.
Яйца заливаем водой и отвариваем 10 минут после закипания. Затем заливаем холодной водой и даём остыть.
Ветчину нарезаем кубиками.
Половину сыра также нарезаем небольшими кубиками.
Крабовые палочки нарезаем кубиками.
Яйца очищаем от скорлупы. Три яйца нарезаем кубиками.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
В миске соединяем ветчину, сыр, яйца и крабовые палочки.
Добавляем майонез и чеснок, немного солим. Перемешиваем.
Оставшийся сыр натираем на мелкой тёрке.
В тарелку выкладываем салат, формируя треугольный брусок сыра.
Посыпаем тёртым сыром сверху и по бокам, слегка утрамбовывая сыр (я использовала лопатку).
Для украшения салата сделаем симпатичных мышат (или белых крысят - к Новому году 2020).
Два яйца разрезаем вдоль. Из ломтиков ветчины и сыра вырезаем ушки. Перья лука будут хвостиками, кусочки болгарского перца - носиками, а перец горошком - глазками "грызунов".
С помощью зубочистки и ножа делаем отверстия и надрезы на отварных яйцах и вставляем все заготовки.
Украшаем новогодний салат и подаём к столу.

Салат "Апельсиновая долька"
Изображение
Предлагаю вам рецепт праздничного салата. Готовила его с удовольствием, честно. Так что делюсь. Хочу выразить свою благодарность морковке, за то, что она была такой яркой и вкусной. Салат, мне кажется, удался. Украшение его занимает очень мало времени, и совсем не сложное. Сочетание продуктов отличное, гости должны оценить. Обязательно украсьте новогодний стол 2020 таким салатом!
Продукты
Филе куриное - 300-350 г
Сыр твердый - 150 г
Грибы маринованные - 150-200 г
Яйца - 4-5 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок (по желанию) - 2-3 зубка
Масло растительное
Для заправки (250 г):
Майонез
Сметана

Морковь вымыть, отварить до готовности.
Мясо отварить до готовности в подсоленной воде. Нарезать соломкой или разобрать на волокна.
Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Отдельно натереть на мелкой терке.
Лук обжарить на растительном масле, до золотистого цвета. Третью часть моркови смешать с луком.
Мелко нарезать грибы, сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Для салата лучше всего взять плоское блюдо, лучше однотонное без рисунка.
Выкладываем на него продукты слоями, формируя сразу половинку дольки апельсина. Каждый слой покрываем сеткой майонеза. Очень удобно использовать пакет - выкладываем в него смесь майонеза и сметаны, делаем дырочку в пакете зубочисткой. И поливаем из пакета. Важно: если возьмете дырявый пакет - ничего не получится, только намучаетесь. Но все равно удобнее, чем намазывать ложкой.

1 слой – жареный лук и морковь.
2 слой – отварное мясо.
3 слой – твердый сыр и желтки.
4 слой – маринованные грибы.
5 слой – белки.
6 слой – майонезом аккуратно наметьте, где будут дольки, и выкладывайте натертую морковь.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Стол на Новый год..
СообщениеДобавлено: 16 сен 2020 15:15 
Болтушечка

Зарегистрирован: 08 июн 2019 08:00
Сообщений: 78
как заквасить капусту на зиму в ведре для новогоднего стола?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Стол на Новый год..
СообщениеДобавлено: 16 сен 2020 16:58 
Любитель пообщаться

Зарегистрирован: 07 июн 2019 16:06
Сообщений: 58
Жена часто в интернете ищет хорошие рецепты, вот на сайте нашли с ней https://tolkovkysno.ru/zagotovki/kapust ... u-v-vedre/ рецепт квашеной капусты в ведре на зиму! Заквасили 3 ведра, думаю будет вкусно) Ведь капуста насыщена клетчаткой, микроэлементами, витаминами которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма и его функционирования.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Стол на Новый год..
СообщениеДобавлено: 02 окт 2020 17:20 
Любитель пообщаться

Зарегистрирован: 25 сен 2020 22:16
Сообщений: 49
а какже оливе ?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Стол на Новый год..
СообщениеДобавлено: 15 июл 2021 15:08 
Рвусь в бой
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 июл 2021 16:33
Сообщений: 20
Откуда: Пермь
Оливье на все праздники готовлю, плюс нравится моим цезарь, мимоза, пикинская капуста с курицей. Очень любят бутерброды с красной рыбой или икрой.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Стол на Новый год..
СообщениеДобавлено: 25 авг 2023 13:32 
Ветеран общения

Зарегистрирован: 12 авг 2023 12:03
Сообщений: 410
Вкусные рецепты - вот это точно может спасти любой стол. Я думаю что стоит попробовать самые разные новые блюда. Например салат с тунцом https://terki-na-kuhne.ru/recipes/salat-s-tuncom/ мне очень нравится все подробности в этих рецептах. Поэтому я рекомендую всем использовать их рецептуру для готовки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 7 ] 

Часовой пояс: UTC + 7 часов



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
???????@Mail.ru